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Bonappe'tit
ケーキ教室Bonappe'tit
料理教室で一緒のHさんとYさんに教えてもらい、ブログを見てから、ずっと行ってみた~いと思ってたお教室です。

私が行くと言う話を聞いたHさんが駅から道案内までしてくれました。ありがとう

とっても素敵な空間、素敵な先生、丁寧な丁寧な教え方、可愛くって美味しいケーキ
今回はクリスマスということでお料理付き
それから、自分の作ったケーキは丸ごとお持帰り

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今日のケーキは ガトー・フレーズ
お料理は、栗のほっこりポタージュスープ、 鶏もも肉のロースト、ハーブとレモンの香り
先生お手製きのこと生ハムのガーリックケークサレ


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ケーキも試食

素材選び、道具の持ち方、体の向き、生地の状態の見極め方、デコレーションの仕方etc・・・
とにかくこんなに丁寧に丁寧に教えていただいたケーキ教室は初めてでした

先生とのおしゃべりタイムも楽しかった~

すっかりファンになりました・・・

 




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tag : Bonappe'tit ガトー・フレーズ 栗のほっこりポタージュスープ 鶏もも肉のロースト、ハーブとレモンの香り きのこと生ハムのガーリックケークサレ

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プロフィール

ぽじゃぎママ

Author:ぽじゃぎママ
私の実母は四国松山で、主人の実母も北九州小倉で、どちらも40年近く焼肉店を営んできました。
そんな母たちの味を受け継ぎ、太宰府にお店を出して6年がたちました。母たちのお店のようにいつまでもみなさまに愛され続けるお店にしたいと思っています・・・
手作りサムゲタンや自家製キムチ等のお持帰りもできます。

(お店のhpはこちらのバナーから↓)


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