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西田圭子先生の韓国宮廷料理教室
西田圭子先生韓国宮廷料理教室10月

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비빔냉면 ピビムネンミョン
가지냉채 ナスとササミのあえもの
생랑 生姜の菓子
생강차 生姜茶    

チャングムが作っていたあの生姜のお菓子です。
味がぎっしりつまっておいしい

ピビンネンミョンはいつものチョコチュジャン味と違って、醤油ベースの味でさっぱりしてとってもおいしかったです 
なすとササミのあえものはとてもきれいで華やか
これまた美味です

今日もおいしいお料理ありがとうございました
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tag : 西田圭子先生 韓国宮廷料理教室

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プロフィール

ぽじゃぎママ

Author:ぽじゃぎママ
私の実母は四国松山で、主人の実母も北九州小倉で、どちらも40年近く焼肉店を営んできました。
そんな母たちの味を受け継ぎ、太宰府にお店を出して6年がたちました。母たちのお店のようにいつまでもみなさまに愛され続けるお店にしたいと思っています・・・
手作りサムゲタンや自家製キムチ等のお持帰りもできます。

(お店のhpはこちらのバナーから↓)


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