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西田圭子先生の韓国宮廷料理教室
  西田圭子先生韓国宮廷料理教室9月
  
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   サンチサム       煮魚のチシャ巻き御膳(肉味噌)
   テンジャンチゲ     韓国味噌チゲ
   パムタシク       栗茶食 
 

韓国風に煮付けた鯖をサンチュに包んで、とってもおいしい肉味噌をつけてたべます。
マシッソヨ~

パムタシクは茹でた栗をうらごして、はちみつ、シナモン、砂糖、塩で味付けして、型に入れて韓国模様の素敵な一口サイズのお菓子になります

IMG_1781_convert_20100923202501.jpg

味も上品でとてもすてきなお菓子です


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tag : 西田圭子先生 韓国宮廷料理教室 サンチサム テンジャンチゲ パムタシク

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プロフィール

ぽじゃぎママ

Author:ぽじゃぎママ
私の実母は四国松山で、主人の実母も北九州小倉で、どちらも40年近く焼肉店を営んできました。
そんな母たちの味を受け継ぎ、太宰府にお店を出して6年がたちました。母たちのお店のようにいつまでもみなさまに愛され続けるお店にしたいと思っています・・・
手作りサムゲタンや自家製キムチ等のお持帰りもできます。

(お店のhpはこちらのバナーから↓)


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下のメールフォームからどうぞ☆

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