*All archives* |  *Admin*

2010/04
≪03  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30   05≫
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
西田圭子先生の韓国宮廷料理教室
西田圭子先生韓国宮廷料理教室 4月

      4譛・convert_20100903172253

 チュクスンパップ   筍炊込み御飯
 ナバクキムチ     白菜とダイコンの汁キムチ
 タンピョンチェ     蕩平菜
 ポンスタン       落花生と松の実の飲み物

 タンピョンチェには真ん中に葛きりを盛りつけて、天の川にみたてて赤、黄ピーマンを星形で飾りつけ、涼しげなきれいなお料理に仕上がりました   
スポンサーサイト

tag : チュクスンパップ ナバクキムチ タンピョンチェ ポンスタン 西田圭子先生 韓国宮廷料理

色教室
今日は色教室2回目。

テーマは 色の表示  ・PCCS
              ・色名      でした。

      IMG_1636_convert_20100910151835.jpg  IMG_1638_convert_20100910152038.jpg

 
 色のトーンがもつイメージもとても勉強になりました

おやつの差し入れもありとてもなごやかな一時でした


                   

tag : 色教室 ぱらんまだん

色教室
今日はぱらんまだんで開催される色教室の第一回目でした。
講師は去年西田圭子先生と行く韓国全羅北道の旅でご一緒したとってもセンスの良いひゃんり先生
AFT色彩検定1級取得されてます。

今日のテーマは   色の表示   ・色の分類と三属性


普段口にしている色が合う、トーンが合う、引き立てる・・・etc
すべて理論に基づいていることを知りました。

色塗りの作業も楽しかったです
日本では子供たちに12色とか24色とかの絵具で絵を描かせますが、フランスでは何色かの色だけを使って色を作るところから習うそうです

カラーカードでこれからお勉強していくそうです。

IMG_1647_convert_20100901151838.jpg

PCCS(Practical Coelor Co-ordinate Systemの略)
財団法人日本色彩研究所によって開発された色彩体系(表色系)の事だそうです。
日本では、「日本色研配色体系」というカラーシステムのことです。

ユニクロやFrancfranc等はこの色体系ではなpantoneというカラーシステムを使っているとか。
だから色の感じが違うんだ
あっという間の楽しいお勉強タイムでした



tag : 色教室 ぱらんまだん

料理市場でんでんむし
本来今日は月曜で定休日ですが、同業者の方や美容院の方など月曜にしかおこしになれないお客様には、
御予約を頂いてお店を開けています

今日は以前南ヶ丘でお店をされてて、今は佐賀県の神峰でお店をされてる

料理市場でんでんむし様がご来店されました

車で40分くらいかな?
定休日がうちと同じ日なので、私はランチタイムに家族ともお友達とも行きます
バイキング形式ですが、どれもこれもお料理のお味がとってもおいしいのです
本当はコース料理がしたいんだけどとおっしゃていたマスター。
ママさんもとっても気さくで明るくて感じのいいご夫妻です
デザートのプリンなんて何個も食べちゃうけどいいの?ってくらいおいしいですよ
もちろんお料理も

そのマスターがおみやげに手作りのコーヒーシフォンケーキを持って来て下さいました

          IMG_1528_convert_20100901150254.jpg


私もシフォンケーキだけは時々作りますが、なんでこんなに完璧に出来上がってるの?

さすがプロ
おいしいのはもちろん、とってもきれいにできあがってるんです

とってもおいしくいただきました
ごちそうさまでした
お心遣いありがとうございました
又、お店にお伺いしますね。

本日はご来店ありがとうございました

tag : でんでんむし 料理市場でんでんむし シフォンケーキ

ディズニーシー ディズニーランド
春休みなので、息子と娘と3人で行ってきました。ディズニーシーディズニーランド
初日は天候不良で飛行機も遅れ、バスも待ち時間が3時間ぐらいになってたので、新浦安行きに乗って行くとわりとスムーズに到着!
おまけに全国的に出足が遅かったので、抽選で当たらないと見れないショーがすぐ見れて
ラッキー
IMG_1357_convert_20100901145955.jpg   IMG_1362_convert_20100901145915.jpg
IMG_1657_convert_20100901171707_20100901172031.jpg

ジェットコースター系は若い頃バンバン乗ってたのに、今では心臓が破裂しそうで乗れません
でも最後にどうしても子供たちが乗りたかった前回来た時はなかったタワーオブテラー
子供たちと乗りました
          
スリル満点でもいい思い出になって子供たちとのその後の会話がとてもはずんで楽しかった~

次の日は朝からランドへ
娘はキャラクターばかり追いかけて写メばかり撮ってました
さすがランドは混雑してましたが、前回来た時より子供たちも大きくなってるので、別行動がとれて、携帯で連絡もとりあえるので楽しめたかな
夜雨が少し降ってきたので、夜のパレードは残念ながら中止
でもイースターのイベント期間だったのでほとんど日中パレードが何度もあったので、逆に閉演間近でメインのアラアクションがトントン拍子でいくつも乗れたのでラッキーラッキー

IMG_1416_convert_20100901150046.jpg IMG_1433_convert_20100901150149.jpg IMG_1463_convert_20100901150211.jpg

高校3年生になった息子はテレなのか一緒に写真を撮ってくれませんでした

兄弟仲良く親子3人仲良く楽しい時間でした

次の日はさんざんどこに行こうか迷ったあげく結局観光より買物がしたいと言う事で私は銀座で靴を買い息子は渋谷のKAMOスポーツでサッカー用品を、娘は109で洋服とバッグを買ってそれぞれ満足

夜の飛行機で帰ってきました

子供たちはたくさん買ったお土産が宅急便で届くのを楽しみにしてます。かわいい



tag : ディズニーシー ディズニーランド

プロフィール

ぽじゃぎママ

Author:ぽじゃぎママ
私の実母は四国松山で、主人の実母も北九州小倉で、どちらも40年近く焼肉店を営んできました。
そんな母たちの味を受け継ぎ、太宰府にお店を出して6年がたちました。母たちのお店のようにいつまでもみなさまに愛され続けるお店にしたいと思っています・・・
手作りサムゲタンや自家製キムチ等のお持帰りもできます。

(お店のhpはこちらのバナーから↓)


お店に関するお問い合わせは
下のメールフォームからどうぞ☆

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新コメント
リンク
最新トラックバック
フリーエリア
FC2プロフ
最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
検索フォーム
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

RSSリンクの表示
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。